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Varejo alimentar encerra 3º trimestre com avanço de receita, mostra análise

Por: Amanda Lucio

Jornalista e Repórter do E-Commerce Brasil

O terceiro trimestre de 2025 apresentou um cenário misto para o setor de varejo alimentar, aponta análise da Peers Consulting + Technology. Embora Assaí, Carrefour e GPA tenham registrado crescimento de receita, a conversão do resultado operacional em lucro líquido seguiu pressionada pelo alto custo da dívida. O período evidenciou o foco crescente das redes em eficiência e expansão de margens em um ambiente altamente competitivo.

41,8% dos consumidores recorrem a atacadistas para driblar inflação dos alimentos
(Imagem: Envato)

Segundo Rangel Turatti, gerente sênior da companhia, o destaque positivo foi o GPA, que avançou em sua estratégia de turnaround ao priorizar rentabilidade e formatos de maior valor agregado. Em 2025, o grupo abraçou o digital como cultura da empresa ao propor as lojas físicas como hub. A empresa voltou ao lucro, com R$ 145 milhões em operações continuadas, impulsionada pela melhora operacional e por créditos tributários.

(Imagem: Peers Consulting + Techology/Divulgação)

Assaí e Carrefour, mesmo mantendo liderança em volume de receita e EBITDA consistente, encerraram o trimestre com lucro líquido ajustado reduzido, com R$ 195 milhões e R$ 111 milhões, respectivamente. Ambos com margem líquida de 1%, reflexo do impacto das despesas financeiras.

(Imagem: Peers Consulting + Techology/Divulgação)

Pressão financeira continua desafiando

O custo elevado da dívida continua limitando a rentabilidade do setor. As redes entregam desempenho operacional sólido, mas encontram dificuldades para converter esse resultado em lucro. A pressão sobre margens reforça a necessidade de revisões estruturais, especialmente no controle de despesas e no uso mais estratégico de tecnologia.

Tendências apontam caminhos para 2026

  • Eficiência operacional ganha protagonismo: com crescimento de receita mais moderado, o setor intensifica ações de controle de despesas e busca eficiência na cadeia de suprimentos. O GPA é um exemplo de como ajustes operacionais, somados a maior disciplina em SG&A, podem elevar margens e destravar capacidade de lucro.
  • Digitalização e IA determinam vantagem competitiva: adoção de ferramentas de inteligência artificial preditiva, automação de processos e plataformas omnichannel avança entre os principais players. O movimento visa otimizar abastecimento, reduzir perdas, personalizar ofertas e acelerar a jornada do consumidor. Esses fatores são considerados essenciais para proteger margens no varejo alimentar daqui para frente.

    De acordo com a análise, embora o setor mantenha crescimento de receita no trimestre, o desempenho financeiro só tende a melhorar com disciplina operacional e investimentos contínuos em tecnologia.