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Padaria no e-commerce? A tecnologia alavancando o café da manhã

Por: Rafael Soares

Fundador do canal Falando de Delivery e CMO da PDV Print Embalagens. Com uma carreira focada em vendas pelo WhatsApp e marketing de influência, depois de alavancar a operação de vendas da PDV PRINT em mais de 7 dígitos mensais, montou o maior podcast de delivery do Brasil com apoio de marcas como iFood, Coca-Cola, Kibon, entre outras.

No cenário do mercado de alimentação, as padarias sempre desempenharam um papel fundamental. Elas são o ponto de encontro para um café da manhã rápido, um almoço saboroso ou um lanche da tarde reconfortante. No entanto, com a crescente popularidade do delivery e as mudanças nos hábitos de consumo, as padarias estão se adaptando ao mundo digital para impulsionar suas vendas e atender às demandas do público moderno.

O setor de padarias está se reinventando ao adotar tecnologias digitais para impulsionar suas vendas.

Uma das principais tendências que vem ganhando força é a utilização de marketplaces e cardápios digitais de delivery. Essas ferramentas permitem que as padarias ampliem seu alcance, conquistem novos clientes e aumentem suas vendas de forma significativa. Um exemplo da tecnologia avançada no delivery é o sistema de cardápio digital Anota.Ai, que oferece um atendimento automatizado pelo WhatsApp, proporcionando uma experiência prática e conveniente para os consumidores através do uso de inteligência artificial.

Integração com marketplaces

Ao integrar-se a marketplaces, como o iFood, as padarias ganham visibilidade em um amplo mercado online, aproveitando a base de usuários já estabelecida dessas plataformas. Isso permite que os estabelecimentos alcancem um público diversificado e expandam seus negócios de maneira eficiente. A simplicidade do processo, tanto para o cliente quanto para o estabelecimento, facilita a adoção dessa estratégia de venda.

Essa tendência de utilização de canais digitais oferece uma série de benefícios para as padarias. Além de aumentar as possibilidades para alcançar um número maior de clientes em potencial, a venda por meio de marketplaces e cardápios digitais de delivery proporciona maior conveniência para os consumidores – com isso, temos uma maior retenção. Eles podem fazer pedidos diretamente de seus dispositivos móveis, economizando tempo e desfrutando da comodidade de receber seus produtos em casa ou no trabalho.

No entanto, entrar cedo nesse mercado pode trazer vantagens adicionais para as padarias. Ao adotar as tecnologias digitais de forma pioneira, os estabelecimentos têm a oportunidade de aprender e se adaptar antes dos concorrentes. Essa vantagem competitiva permite que eles se destaquem, desenvolvam estratégias eficazes e conquistem uma base sólida de clientes fiéis.
Para as padarias que desejam aproveitar ao máximo o potencial dos canais digitais e virarem de fato uma “PadariE-Commerce”, existem algumas dicas importantes a serem consideradas.

Dicas para se tornar uma “PadariE-Commerce”

Primeiro, é essencial ter uma presença online bem estruturada, com um website ou uma página nas redes sociais que transmita a identidade da padaria, exiba o cardápio e permita que os clientes façam pedidos de forma fácil e intuitiva.

Além disso, é crucial investir em fotografias atrativas dos produtos, pois a apresentação visual tem um impacto significativo nas decisões de compra dos consumidores. Utilizar descrições detalhadas e destacar ingredientes de qualidade também podem ajudar a atrair e a conquistar clientes.

Outro ponto importante é a logística de entrega. É fundamental garantir que os produtos sejam embalados adequadamente para manter sua qualidade durante o transporte e que a equipe de entrega seja eficiente e pontual. Uma experiência positiva de entrega pode gerar recomendações e fidelizar os clientes.

Por fim, é essencial utilizar as ferramentas disponíveis para monitorar e analisar o desempenho das vendas digitais. Os dados coletados podem fornecer insights valiosos sobre o comportamento do cliente, permitindo ajustes estratégicos e melhorias contínuas.

Em suma, o setor de padarias está se reinventando ao adotar tecnologias digitais para impulsionar suas vendas.